短程蒸餾(分子蒸餾)是一項新的“液-液”分離技術，能解決常規蒸餾技術所不能解決的問題。它能在極高真空下依據分子運動平均自由程差別，在遠低于液體沸點的溫度下實現“液-液”分離。特別適用于高沸點、熱敏性、易氧化物料的分離和提純。

主要應用領域：保健品、食品、藥物、精細化工、電子材料、塑料工程及聚合物(如多元醇、脂肪酸、多元酚類化合物、聚氨酯、環氧樹脂、乳酸、單甘酯、香精香料、重油以及石蠟油)的分離提純等。